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La cuisine s'ouvre à l'international (05'58)
Le lycée professionnel Bougainville dispose d'une filière Bac Pro cuisine. Les élèves de 1ère ont reçu deux jeunes finlandais, élèves d'une section cuisine à Kopola en Finlande. Le temps d'une séance de travaux pratiques, ces finlandais ont pris les commandes aux fourneaux et appris aux jeunes français des recettes de leur tradition culinaire. Dans le feu de l'action les échanges professionnels, culturels et linguistiques se sont ainsi tout naturellement mis en œuvre entre les élèves.
langues et ouverture internationale - 2013-02-21


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